孟川对于食材的要求并不是很高

    虽然他承认，新鲜大个的食材，吃起来口感会更好一些，但对于大锅饭来说，口感向来不是第一位的，所以没必要一味的追求大个茄子

    “老炊，把大个茄子和小个茄子都混在一起，不要分的那么细

咱们特培即使不是官兵同灶，也不用在食材上做太多区分

”     对了，把这些小茄子给我收拾出来一些，我等会做个菜

    炊事班长连忙点头，找出个筐给孟川挑了十几个看起来稍微大点的茄子，孟川见状，直接从框里捞出来两把放在炊事班长怀里，“都说了不用弄这么细

对了，咱们这里有鲶鱼吗？”     鲶鱼是很常见的鱼，对于特培这种伙食经费充足的单位，自然也是有的，“有，就在后厨的鱼池子里养着的，您要几条，我这就去抓

”     孟川摆摆手，“不用麻烦了，我就喜欢抓鱼

你先去把茄子洗干净，等