“以前啊,不说太远,就三年前,客人们来吃饭都是要自己带菜的
”厨房之内,陈年一边听着薛祥顺讲述从前的故事,一边和对方一起摘菜
“那个时候人们来吃饭,要自己去割黄牛肉,打清油,打酒,买油米子花生......有的客人总是耍些小聪明,少打了清油,如此味道便会差许多,豆腐油多才会出色出味......所以啊,做豆腐和做人是一样的,缺点东西,这味就不对咯~” 陈年就这么听着,一个字也都没有漏掉
这道理和他小时候听老陈说过的意思几乎差不多
“做人可以缺钱,可以缺鸡少蛋,但是不能缺心眼
” 和薛师傅比起来可能稍显的直白了一些,但也话糙理不糙
接下来两个月,陈年每天过的都一般无二
早起跟着薛师傅去买菜,渐渐的成为了早市一霸,大家都