楼外楼里的那些美食自然不是寻常杭州百姓能吃得到的，但作为有人间天堂之誉的杭州自然还有不少廉价的美食，这片儿川便是其中之一

    片儿川是一种汤面，由倒笃菜和笋片与面条烹煮而成，笋本就味鲜，再加上倒笃菜经过多日的腌制而产生的鲜咸滋味儿，这一碗片儿川更是鲜香可口，乃是杭州百姓最喜爱的面点

而且这片儿川的价格还很公道，三五文钱就能买到一碗，若是再添些钱，便能多加些肉片，如此片儿川不但味道更鲜美，看着也更加的名副其实

    杨震走进的这家片儿川小面店门面虽然不大，这客人却是不少

店里的桌旁已坐满了人不说，外边也摆着几张木桌，几名客人坐那儿正稀里哗啦地吃着面

这倒成了张活招牌，杨震见了更觉腹中饥饿，便也找了个空位置坐了下来

    要了一大碗带肉片的面后不久，跑堂的小二就捧了香气四溢的一只大碗走了过来

杨震夹了一片笋轻轻一咬，就只觉咔嚓声响，那不起眼的笋片就裂开，漾出一股鲜味在舌尖

这汤面不单笋片味鲜，那面也是滋味十足，