孙掌柜识文断字，估计落草前也是小富人家，至少读过书，说不定还做过生意，打理起紫藤居头头是道，李小幺只说了几句，孙掌柜就明白了她的意思，是要往风雅上做，李小幺见他是个极明白的，也就放下心来，和魏水生回去笔架山住了几天，将山上的帐，孙掌柜原来管着的，和李小幺管着的，都交给了魏水生，李小幺如今要先集中精力，把紫藤居的生意做起来，再想法子寻出几条能打听消息的途径，在山上没住几天，就又和李宗贵一起进了城

    李小幺拉着李宗贵，吃遍了郑城大大小小，有点名气的茶坊，尝了各家打出来做招牌的茶汤和点心，心里有了数，和李宗贵嘀咕着，总觉得如今这铛头不是自己人，年纪又大了，就怕她好不容易教会了几样点心，他又要走，这让人情何以堪！？     李宗贵想想也是，找了孙掌柜来，三个人商量了半天，觉得李小幺的想法极是，倒不如让张大姐过来跟着如今这铛头学学做点心的手艺，学的差不多了，李小幺再指点指点，李小幺会吃，可是不会做，她的指点仅限于对成品提出意见和改良方向，至于如何揉面、如何打胚等