再度等了片刻之后,服务员端着两份食物走了上来
“您慢用
” 恭敬的放下之后,服务员转身离去
看着桌上冒着热气的美食,路奇听隔壁桌的两个说了半天,心里着实有些好奇
他细细打量了一番
南海焰钳蟹,顾名思义,这是生长在德玛西亚南海的一种蟹类,重量基本在三到八斤左右,煮熟后壳上会出现火焰一般的纹路
路奇脑中闪过这些信息,上菜之前店里就已经将拆分的步骤完成
中心的蟹壳如餐盘一样,上面将蟹身内能吃的摆放齐全,看着到是挺美观的
最先看到的是一层白色的蟹膏,如果蒸好的鸡蛋糕一样,里面是丰富的蛋白营养,路奇拿起勺子舀了一勺,吹了吹便放入口中
可以说是入口即化,不腥不腻,有着一股淡淡奶香味道
路奇没有出声,吃完蟹膏又尝起了蟹黄以及蟹腿肉
蟹黄炖的软糯,与蟹腿肉一般,有着浓浓的蟹香味,同时,还有一股自带