“用这片薄薄的鱼肉,裹上这些配料,卷起来
尝一尝,一定会喜欢的
”周振极力主张大家赶紧尝试
牛老板跟梅青虽然认真的聆听了周振传授吃生鱼片的技巧,但是出于很多方面的顾虑,他们还是久久下不去筷子
旁边杜远助攻道:“偶尔吃一吃问题不大,这边稻香鱼的水质是很好的,水质不好的地方不会有溪石斑
” 说完亲身示范了一口,满足的神情立刻成功的勾引了吴晓的馋虫
冉静一边吃一边夹着薄如蝉翼的鱼片对着周振道:“这道菜很麻烦吧?光这刀工看起来就不一般
” 周振憨笑道:“还好,就是这个配菜里有些调味菜不好买,所以中午那会才耽误了些时间
精华都在这碗配菜里
” 看着众人吃的欢快,梅青终于按捺不住下嘴了
牛老板瞪着眼睛看她的表情随着不断的咀嚼,而变得无比欢愉,忍不住吞了口口水,“怎么样?” “吃吧
入乡随俗
我就不信你没吃过刺身
”梅青揶揄
那怎么能一样呢…… 牛老板心里嘀咕着
但是也不好驳了周振的颜面,有些勉强的学着众人的模样,吃了起来
到最后,已经是拉着周振非要跟他学习一下这个生鱼片的做法
“学当然没问题
不过千万记得,外面鱼摊上卖的那种鱼,最好不要拿来做生鱼片
”