传说中的成达才身材高大，鼻直口方，北方人的特征非常明显，第一眼就给人十分敦厚可信的感觉

他的最显著的特征是眉毛又浓又长，中间连在一起，是最正宗的一字眉

夏想进去的时候，他腰上系着围裙，嘴里还吃着半截黄瓜，双手沾满了菜叶，正起劲地搅动碗中的鸡蛋

    见夏想进来，他也不打招呼，直接说道：“打蛋器其实也不好使，可能和我手法不熟有关，鸡蛋总打不匀

打不匀的话，炒出来的鸡蛋就不嫩，口感就差……你有什么好办法没有？”     “没有，我不太会做饭

”夏想摇头，想了一想又说，“其实也有一个笨办法，穷人家里以前吃不起鸡蛋，不舍得多吃，打鸡蛋的时候就会放点水和鸡蛋搅一搅，鸡蛋一掺了水，炒出来就会又滑又嫩

”     “真的假的？”成达才说话的时候，眉毛挑动，既象兴奋，又象质疑

    夏想不置可否：“我也是听说的，行不行，总要试一试才知道

”