依旧是开水,麦芽糖,江米粉这些原料,揉搓成光滑的面团,再切成筷子粗细的条
为了让江米条更好看一些,这次苏木蓝没有切成方条,而是搓成小小的圆柱长条,切成了圆圆的长条
这样炸出来的江米条是圆圆的,视觉上看起来更惹人喜欢
江米条切好,下油锅,慢慢的炸,等浮在油面上,且颜色已经变得十分合适,香味往鼻孔里头钻时,捞了出来,晾上一晾
等江米条彻底晾好,苏木蓝这才拈了一根往口中送
第一次尝试麦芽糖版的江米条,别说,她这会儿心里还真是有点忐忑,怕自己这次给试砸了
但很快,苏木蓝的这份忐忑顿时消失的无影无踪,反而是被喜悦取代
麦芽糖版的江米条,吃起来香甜酥脆,口感更佳不说,且各个饱满圆润,还都是空心的,这样一来每个江米条显得个