何雨柱仔细捋了捋在那三年傻柱父子俩做过的事情，    他自己就不说了，1947年6月以前都在学校上学，    高小毕业以后就跟着何大清一起去了丰泽园学艺，一直到北平和平解放都是丰泽园的厨师学徒

    而何大清也差不多，去丰泽园之前也是一家酒楼的厨子，    1947年听说丰泽园这个北平第一大饭庄在招厨子，顺势就带着傻柱进了丰泽园，    也就是1949年的7、8月份，因为劳资纠纷，何大清才开始在外面接宴席的

    至于最近这一年，何大清除了在外面做宴席，是不是还做了什么事，何雨柱就不知道了，    不过最近这段时间的事情，也影响不到这次阶级成份的划分

    既然父子俩都是典型的没有土地和工具等生产资料，靠出卖劳动力挣工