每年下雪之前,家家户户就都可以去储存过冬菜了
这个时候也是限量的,但是是按照人头儿来
一个大人,可以买二百斤的白菜,萝卜土豆大葱和粉条各几十斤
这是一冬的菜
傅闻璟把他和苏软软的指标全都买了回来,还买了两个大缸,放进了西屋里
大缸是用来积酸菜的
东北这边,每年天一冷下来,家家户户都这积酸菜
酸菜的吃法有很多,最有名的大概就是酸菜猪肉炖粉条,酸菜鱼了
但除了这两样,酸菜还有许多种的吃法
酸菜积的好,不仅能吃一整个冬天,春夏照旧可以吃
穿越之前,苏软软就很喜欢吃酸菜,会网