等夏宇“飙”够了回到家已经临近中午了
昨天买了那么多食材,午饭他打算在家里解决
煮饭是来不及了,夏宇打算煮个面吃
至于浇头他选择是最经典的青椒肉丝,从冰箱里拿出黑毛猪里脊切下一块,掂量了大概四两左右
小半斤了,一个人应该是够吃了
将猪肉洗净切丝,加入蛋清,淀粉搅拌腌制,夏宇又切了几个青椒
起锅点火加油,伸手感受了一下油温,然后直接将肉丝倒了进去
“呲啦~~” 夏宇仅仅只是翻炒了几下,肉香就出来了
高品质的猪肉果然对得起它比牛肉都贵的价格,和菜市场猪肉摊的肉比起来有着肉眼可见的差距