豆腐

    一块社区菜市场买的大豆腐

    庄周全然不管外界喧扰，左手托着豆腐，右手拿刀，先竖着切，感觉刀刃碰到手心了刚刚好

然后横着再来一刀，横截面再来一刀，豆腐就成了一块块长方片

    不薄不厚

    “然后呢？”     “宽油，油7成热炸豆腐，中火炸至两面金黄

”     阿沅拿着他的手机，读着2021的菜谱

    “宽油我熟！”     庄周抱着油桶，咕嘟咕嘟咕嘟，阿沅脸都绿了：“你你你，你那够我一个月吃的了！”     “现在你不是穷人了，吃个溜豆腐还小气

”     他炸好了豆腐，再次放油，开始炒辣椒和胡萝卜片，