第一百零八章 凉皮的定价略高, 其实也有物以稀为贵的意思
而且和其他的吃食比起来, 做起来有些复杂
准备工作有些多
需要的人手也多,人工也是成本之一啊
凉皮搞定了,还有盖浇饭,米饭没啥好说的
蓝凤想分大小碗,就是用普通饭碗盛米饭, 然后倒扣在盘子上, 还是用海碗倒扣
盖浇饭她是要用盘子装的往外售卖的
小碗其实也不小, 也能盛二两米饭, 大海碗得有四两
最后就是菜了,没说的就是乱七八糟炖, 但要有肉, 不一定要好肉,可以是油渣渣、大骨头、猪下水等等
现