很快众人就干掉了几大盆菜,孟川摸着圆滚滚的肚子说道:“这杀猪菜就是好吃啊
” 营长也笑道:“还是孟助理员识货,这菜在东北地区那就是实打实的硬菜,味道那是没得说的
” 说到这个菜,孟川就想到内脏了,连忙问道:“营长,你说咱们这个屠宰牲畜后,这些血啊,内脏啥的一般是咋处理啊
” 营长立刻回道:“这个血的话,我们自己能解决的就给解决掉了,内脏啥的一般都是给运出去了,但是我觉得这样很不好,因为内脏啥的不能挤压,运输起来不方便,不像肉一样,直接往冷冻车里一扔,也不怕被压
” 孟川也觉得这是个问题,既然是食品上的事,孟川就不能不管,于是说道:“我倒是有一个建议,你看看行不行,咱们可以在养殖场旁边做上一个小型的食品加工厂,就内部生产,内部供应
” “食品加工厂?”营长听到孟川这话,立刻说道:“食品加工厂是军区直管的,