胖子一听到毛血旺三个字,口水都快流下来了,这可是典型的渝菜,麻辣味浓,吃一口,神经都会被安逸到
“师父,那我也给你们打下手
” 孟川点点头,“你先把一营炊事班的叫过来帮忙,让他们尽量把所有大盆都给带上,等会就用这个装
” 其实做毛血旺的方法很简单,无非就是先把素菜烫熟后装盘,然后在用调好汤汁的锅煮荤菜,最后倒在一起加上热油就行
因为这次的制作量大,所以孟川就打算让一营炊事班来烫素菜,自己整口大锅来调汤汁煮荤菜就行
很快一营炊事班的十来个人就快步跑了过来,“孟主任,我们该做什么?” 孟川指了指他们带来的大盘,“等会做道毛血旺,我负责搞汤汁煮荤菜,剩下的你们搞,现在风沙大,野外做饭的难度高,你们有信心完成任务吗?” &