随着一道道菜出锅,浓郁的菜香飘散而出,让家中的几人都忍不住咽了咽口水
“这些菜看着就很好吃,没想到你这丫头还有这样的厨艺
”陈大妈看着灶台上的菜,忍不住连声赞道
罗舒将最后一道酸菜鱼盛进碗里,“只是一些家常菜,大妈不嫌弃就好
”对于自己的厨艺,她还是极有信心的
他们罗家虽为医学世家,但是厨艺也是必修的一门功课,因为食补比药补更重要
食补可以根据个人的体质,有针对性的调补
如热体、热病就要多吃寒凉性食物
寒体、寒病,就要多吃温热性食物
只有这样的食补才能相“宜”,才能达到预期的效果
很多食物中都带有着药性,比如土豆,可补气健脾,和胃调中,适宜于脾虚体弱,神疲乏力,食欲不振,消化不良
胡萝卜能养血明目,健脾消食,补气生血,行气化滞
南瓜补脾利水,解